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Ingrédients :
- 300 gr de farine
- 250 gr de margarine ramollie
- 100 gr de maïzena
- 200 gr de sucre cristallisé
- 2 œufs
- 2 C. à soupe de cacao
- 100 gr de chocolat noir concassé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
1- Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sel et la maïzena.
2- Dans une terrine, travailler la margarine et le sucre, ajouter les œufs et le cacao. Incorporer le mélange de farine et remuer à la main jusqu'à obtention d'une pâte molle. Ajouter le chocolat concassé en dernier.
3- Façonner des boules, abaissez-les entre les mains puis donner une forme à l'aide d'une fourchette.
4- Enfourner à four préchauffé à 180°.
